Manifestacija predstavlja jedan veliki praznik, slavlje u čast vina, kada se organizuje izbor za najbolje vino, vinara, karikaturu i pesmu na temu vina, takmičenje u brzom ispijanju špricera, u plivanju za vinsko burence...

Značajan deo programa Vinskog bala svakako je Salon vina, koji okuplja proizvođače vina iz cele Srbije i regiona, na kome naši vinari razmenjuju iskustva sa kolegama. Na salonu se održavaju predavanja od strane eminentnih enologa koji dolaze svake godine i primećuju napredak u poboljšanju kvaliteta vina kod naših vinara.