Hurka je vrsta kobasice – deblja od običnih kobasica, koja se pravi od svinjskih iznutrica i puno riže. Obavezno se pravi na svakom svinjokolju.
Festival hurke i kobasice u Adorjanu se održava od 2010. godine, i zbog njega u selo dolazi deset puta više posetilaca i gostiju nego što ima stanovnika. U takmičarskom delu programa ekipama je uz kotizaciju obezbeđeno po pet kilograma mesa i iznutrica, dok učesnici dolaze sa svojim začinima, receptima i umećem. Žiri proglašava najukusnije hurke i kobasice, a organizatori se uvek pobrinu za dobru zabavu.
Pored celodnevnog kulinarskog i kulturno zabavnog programa festival uvek pruža veliku gozbu za posetioce, jer se među njima besplatno podeli 8.500 pečenih kobasica i 1.500 hurki u zemičkama. Za okrepljenje i osveženje od jutra do večeri brinu se ugostitelji, a širok je spektar ponude i vašarkih, zanatskih, suhomesnatih i drugih proizvoda.
Subota, 29. novembar
07:00 Dolazak ekipa 07:30 Tradicionalni svinjokolj, prljenje slamom 08:00 Podela mesa takmičarskim ekipama 09:00 Početak takmičenja 09:30 Nastup orkestara 14:00 Ručak 15:00 Proglašenje pobednika
Učesnike i takmičare tokom festivalskog dana zabavljaju orkestri, što prati bogata vašarska ponuda brojnih izlagača u ulici Pap Pala. Popodne i uveče je predviđen muzički zabavni program.
Banat je oblast između Karpatskih planina i rečnih tokova Tise i Dunava. Nekada je bio veoma močvaran a danas je jedno od najplodnijih zemljišta u Evropi.
Ako želite da na Vaš e-mail dobijate obaveštenja o manifestacijama, unesite adresu i mi ćemo Vam periodično slati najave događaja i ostale aktuelnosti. Vaša adresa je sigurna i neće biti deljena.
Voleli bismo da čujemo vaše mišljenje Pošaljite nam poruku.