U selu Jasikovo, kod Majdanpeka, u subotu 14. juna, održaće se Koljašijada, jedinstvena kulturna manifestacija u ovom delu Srbije. U ovom vlaškom selu okupiče se čuvari narodne tradicije, koji će pokazati umeće u spremanju kačamaka na drevni način.

Staro jelo koje u Timočkoj Krajini Srbi zovu kačamak, a Vlasi koljaš, priprema si od pamtiveka na isti način. Na tihoj vatri, uz brzo i neprestano mešanje, belo kukuruzno brašno kuva se u slanoj vodi. Ponegde se dodaje i sir. Kada bude gusto skuvan, kačamak se izvrne na drvenu dasku – lopar i seče koncem. Kačamak se može jesti sa sirom, kajmakom, kiselim mlekom, ali ljubitelji dobrog zalogaja kažu da najbolje ide sa svinjskim mesom dinstanim sa belim lukom.

Subota, 14. jun

14:00 Dolazak takmičara i pripreme za takmičenje
16:00 Otvaranje manifestacije
19:00 Završetak takmičenja u spremanju kačamaka i riblje čorbe
Nastup Kulturno-umetničkog društva i takmičenje etno udruženja u pletenju i predenju
20:00 Proglašenje pobednika

Manifestaciju organizuje MZ Jasikovo uz podršku Opštine Majdanpek.